Die neue Smoker Küche

stefan Publikationen, Smoker

Seit März 2016 im Buchhandel: Tom Heinzles neues Grillbuch zu den Themen Grillen – Smoken – Räuchern Der Smoker als veritable Außenküche – Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann. Vom angeräucherten Saiblingstatar, einem Flat-Iron-Baguette über geräucherte Gazpacho bis zum Dauerbrenner …

Tom auf der Schau! in Dornbirn

stefan Events, Tom On Tour

Frühjahrszeit ist Messezeit – oder Zeit für die Schau, wie es heute heisst. In der Grillarena demonstrierte Tom Heinzle, wie man in kurzer Zeit kleine Köstlichkeiten auf dem Grill zaubert und stellte auch ein paar Rezepte aus seinen 3 Büchern vor. Unser alter Freund, Weggefährte und Vielfachweltmeister Markus Längle verzauberte ebenso das Publikum. An sich hätte man sich sofort auf …

Buchpräsentation Vegetarisch Grillen

stefan Vegetarisch

Offizielle Buchpräsenatation von Tom Heinzles neuestem Buch „Vegetarisch Grillen – Gemüse rockt!“ im Rahmen der BBQ-Days bei Grillshop Madlener in Dornbirn. Wenn Tom Heinzle das Gemüse auf den Grill wirft und sein neues Buch vorstellt, dann bleibt das nicht unbeachtet. Neben dem Gastgeber Christian Madlener, dem Heel-Verlag, Rupert Wegerbauer, Efthimios Christakis, Mohrenbrauerei Dornbirn, Rösle Grills, MC Brikett und den Black …