Winter Smoker-Seminar 2014

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Vom 21.-22.2.2014 veranstaltete Tom’s Grillwerkstatt in Hittisau das 2-tägige Winter Smoker Seminar. Dank tatkräftiger Unterstützung von: Dem Wild-Spezialisten Robert Reinkemeyer (Kakato.eu) Dem 3. Platzierten der BBQ-WM Rupert Wegerbauer von der Grillschule Wegerbauer Dem begnadeten Fleischveredler Fabian Beck Dem Gewürz- und Saucenspezialisten Andreas Borde Dem Mann für’s Öl: Efthimios Christakis Appenzeller Kräuterbitter Mohrenbrauerei Dornbirn Napoleon Gourmet Grills Monolith Keramik Grills Smoky-Fun …

Kulinarik-Festival 2014 beim Waldschlössel

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Lucki Maurer veranstaltet am 2.7.2014 wieder das Kulinarik-Festival beim Waldschlössel. Neben Stefan Marquart und 11 weiteren Spitzenköchen gibt Lucki unter der Rubrik „new coming chefs“ 3 Koch-Azubis die Möglichkeit ihr Können unter Beweis zu stellen. An den vielen Koch-Stationen werden neben Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland das Team von Tom’s Grillwerkstatt unterschiedlichste Köstlichkeiten präsentieren. Passende Getränke findeen sich bei …